AIP Recept

Syrade grönsaker grundrecept (AIP)

AIP. I processen med syrade grönsaker kommer produktionen av goda bakterier igång redan efter 1-2 dygn. Så för dig som inte vill vänta i två veckor på att en surkål ska bli klar är detta ett bra alternativ till probiotika. Men ju längre du låter grönsakerna jäsa, desto mer probiotika bildas.

Läs mer

Ljummen sallad med bacon och kyckling (Paleo)

Paleo. Ljummen sallad med kyckling, bacon och svamp. Fräs svampen ihop med bacon och tomater, servera med kyckling och ruccola. Supergod enkel vardagsmat.

Läs mer

Tonfisksallad med örtdressing (Paleo)

Paleo. En mättande och superenkel tonfisksallad med ägg, hyvlad morot och örtdressing på ruccola, basilika och vitlök blandad med kokosmjölk eller helfet crème fraiche.

Läs mer

Sallad med sparris och stekt vitkål (AIP)

AIP. En ganska matig sallad med stekt vitkål och sparris. Med äppelcidervinäger får salladen en syrlig och fräsch smak.

 

Läs mer

Sallad med fänkål och sparris (AIP)

AIP. En vegetarisk sallad med mycket smak! Fänkål, sparris, rödlök och avokado med citronvinägrett. Gott tillbehör till kött och fisk.

Läs mer

Kycklingsallad med granatäpple (AIP)

AIP. En enkel och fräsch sallad med grillad kycklingfilé i skivor med granatäpple och rostade pinjenötter. (Uteslut nötter vid AIP). Gör en vinägrett till salladen – recept här.

Läs mer

Bowl med frästa räkor och algsallad (AIP)

AIP. Bowl med havets läckerheter. Vitlöksfrästa stora räkor, algsallad, lättkokta morötter och polkabetor. En dressing på olivolja, ingefära, vitlök och pressad citron ger en fräsch smak till hela rätten.

Läs mer

Grönsakspyttipanna (AIP)

AIP. Pytt på de fem nyttigaste grönsakerna. Här med en korv av bra kvalitet. Blanda i det kött som du har över, t ex kyckling eller nötkött. Eller ät den vegetarisk!

 

Läs mer

Brunkål (AIP)

AIP. Brunkål är egentligen bara vitkål som får gå i ugnen med lite kryddor och honung.Sött och gott tillbehör på julbordet till den salta sillen.

Läs mer

Rödkålssallad med pickad rödlök (AIP)

AIP. Söt pickad rödlök, len lättstekt rödkål och lite syra från äpplen och tranbär. En perfekt sallad till högtidsbordet. Den går bra att göra i förväg då den blir ännu godare efter en natt i kylen.

Läs mer

Sallad med makrill och sötpotatis och mango (AIP)

AIP. En sallad med god balans mellan salt rökt makrill och söt mango. Servera med en limedressing.

Läs mer

Zucchinisallad med ugnsbakad lax (aip)

AIP. Matig sallad på svarvad zucchini och kålrot ihop med citronvinägrett och mild ugnsbakad lax.

Läs mer

Kolonilotts-sallad (AIP)

AIP. En vegetarisk sallad med massor av smak. Skivade och kokta gulbetor, morötter samt avokado gör den matig. Servera med en enkel vinägrett (recept under såser och tillbehör).

Läs mer

Fruktsallad med kokosgrädde (AIP)

AIP. En fräsch fruktsallad som äts i portionsglas med sked. Skär ner frukten i mindre bitar.

Läs mer

Kycklingsallad med spenat och melon (AIP)

AIP. En somrig sallad med broccoli och spenat som bidrar med kalcium. Vattenmelon och jordgubbar ger bra antioxidanter och gör salladen fräsch. Det går bra med rökt fisk i salladen eller som här strimlad kyckling. En enkel vinägrett passar bra till.

Läs mer

Salsa på nektarin (AIP)

AIP. En kall salsa med mycket smak tack vare citrongräs, rödlök och lime. Det söta kommer från nektarin och avokado. Passar bra som tillbehör till fisk eller grillat.

Läs mer

Sallad med varmrökt lax eller makrill (AIP)

AIP. Somrig sallad med färsk rödlök, rädisor och svarvad zucchini. Servera med rökt makrill eller lax. Två sorters dressing passar bra till salladen.  Ranchdressing och senapsvinägrett. Du hittar recepten under såser och tillbehör.

Läs mer

Lax och röbetssallad med lime (AIP)

AIP/PALEO. Limemarinerade rödbetor med kallrökt lax. Serveras med kokt spenat och sallad med krispiga rädisor.

Läs mer

Rödbetor med lime (AIP)

AIP/PALEO. Rödbetor marinerade i lime, olivolja, salt och kryddor. Gott till fisk men även som tillbehör till grillat.

Läs mer

Panerad fisk med hyvlad sparrissallad (AIP)

AIP/PALEO. En enkel och god panering till fisk. Fisk som är god att panera är kummel, torsk, rödspätta eller kolja. Servera med en hyvlad sparrissallad med citrondressing och fänkål. (recept under sallad)

Läs mer

Sparris och fänkålssallad (AIP)

AIP/PALEO. Fräsch, krispig sallad med bara två ingredienser – hyvlad färsk sparris och fänkål. Dressing på olivolja och citron.

Läs mer