-
Paj med kycklingfärs, purjolök, svamp och zucchini
AIP. Paj med kantareller, skogschampinjoner, purjolök och kycklingfärs. För att få till en krämighet tillsätts kokt och mosad zucchini. Smaksätt med timjan eller dragon.
Läs mer -
Paj med ’ansjovis-lax’ och purjolök med palsternacksmos
AIP. Paj med lax och purjolök. En god matpaj där vi efterliknar ansjovis en aning då laxbitarna får ligga i en marinad i en timma. Krämigheten i pajen får du genom ett mos på pasternacka.
Läs mer -
Tacopaj med köttfärs, paprika och egen tacokrydda
Paleo. Tacopaj med tacokrydda som du enkelt gör själv. Pajdegen görs på mandelmjöl och fyllningen består av nötfärs, paprika. lök, vitlök, passerade tomater och ägg.
Läs mer -
Matpaj med kantareller, lök, spenat och palsternacksmos
AIP. Matpaj med botten av jordmandel- och kassavamjöl och fyllning av kantareller, spenat, lök och krämigt pasternacksmos.
Läs mer -
Grönsakspaj med täcke av palsternackskräm med citron
AIP. Vegetarisk paj med fyllning av morötter, lök, purjo och vitlök och med ett täcke gjort på palsternackskräm med citron. Smaksätt med dragon och oregano.
Läs mer -
Äppeltarte (AIP)
AIP. Äppeltarte med pajbotten. Denna äppelpaj är väldigt enkel och innehåller ingen fyllning mer än skivade äpplen. Därför är det gott med en vaniljsås på kokosmjölk till.
Läs mer -
Pizza med botten på blomkål och kycklingfärs (paleo)
Paleo. Pizza med botten på blomkål och kycklingfärs med topping på tomat och skinka. Klassiska italienska smaker.
Läs mer -
Pizza med botten på kyckling och blomkål (AIP)
AIP. Pizza med botten på kycklingfärs och blomkål. Här med topping för AIP.
Läs mer -
Paj med chili på kycklingfärs (paleo)
Paleo. Gör vårt grundrecept till paj (recept här) och fyll med chiligryta på kycklingfärs (recept här). Det blir en god rätt som kan avnjutas med en sallad vid sidan om. Pajen på bilden är liten, ca 20 cm i diameter, vill du göra en stor paj med fläta eller lock så dubbla receptet.
Läs mer -
Paj grundrecept (paleo)
Paleo. Ett enkelt grundrecept till paj. Smaksätt med kokossocker vid söt paj och med salt och valfri grydda vid matpaj.
Läs mer -
Smulpaj grundrecept (AIP)
AIP. Grundreceptet till smulpajen kan man använda till vilka bär som helst eller skivade äpplen. Här valde vi hallon. Ställ kokosoljan i kylen så den blir hård före du gör denna smulpaj så blir den extra knaprig.
Läs mer -
Blåbärspaj på 20 minuter (AIP)
AIP. En enkel och väldigt god smulpaj med blåbär. Servera med en klick kokosyoghurt med vanilj. Syrligt gott till den söta pajen och dessutom bra med lite extra probiotika.
Läs mer -
Bär-och äppelpaj med kokosbotten (AIP)
AIP. En lite smulig kokosbotten med ett lager av bärkräm. Denna mix mellan paj och tårta passar bra till både fest och fika. Ta bär efter säsong, här är det hallon och jordgubbar som steks ihop med äpple,
Läs mer -
Smulpaj med frukt och carob (AIP)
AIP. Smulpaj med ”choklad”täcke av kokos och carob. Fyllningen består av blandad frukt som päron, anans, banan och clementin.
Läs mer -
Limepaj (AIP)
AIP. Limepaj med syrlig fyllning och söt botten. Servera med en klick kokosgrädde.
Läs mer -
Kantarellpaj med kyckling (AIP)
AIP. Kantarellpaj med kycklingfärs kryddad med salvia och timjan. Pajbotten är gjord på jordmandelmjöl, kokosolja, salt och vatten. Superenkelt recept med andra ord.
Läs mer -
Körsbärspaj (AIP)
AIP. Busenkel pajdeg med bara tre ingredienser. Den blir dessutom jättegod. Fyll med vad du vill – frukt, bär osv. Den fungerar även bra som matpaj. Här med körsbär!
Läs mer -
Calzone (AIP)
AIP. Med kokbanan, kassavamjöl och sötpotatis kan du göra en pizzabotten. Här har vi gjort en inbakad pizza, calzone. Valfri fyllning såklart, men det blir gott med köttfärs, stekt lök och svamp. Receptet är väldigt enkelt att dubblera. Hälften sötpotatis, hälften kokbanan och fyll sedan på med mjöl tills du får en fast deg, en halv dl i taget.
Läs mer -
Rabarberpaj (AIP)
AIP. En enkel smulpaj med rabarber. Karamellisera rabarbern innan genom att steka den i kokosolja och honung så blir pajen extra saftig.
Läs mer -
Lax- och spenatpaj (AIP)
AIP/PALEO. Paj med lax, purjolök och spenat. Istället för äggstanning används en palsternackskräm med citron. Detta för att den ska passa för dig som äter AIP.
Läs mer -
Köttfärspaj med champinjoner och rosmarin (AIP)
AIP/PALEO. Köttfärs, lök, champinjoner och rosmarin passar bra ihop i en paj. Fyll på med kokosmjölk i blandningen för att pajen ska bli saftig.
Läs mer
