Förberedelser | Swedish Paleo

AIP-Programmet 2023

Första steget - gör dig redo

Välkommen! Nu är det dags för dig att börja AIP-kickstarten. Här kan du läsa allt om hur du förbereder dig inför starten.

Gör dig redo!

Idag ligger fokus på att göra sig redo inför AIP-programmet. Programmet är framplockat för att ge dig ett komplett program att följa som sträcker sig över en längre period så att du i lugn och ro kan läka dig från kroniska inflammationer, autoimmuna sjukdomar och allergier.

Vi kör igång på måndag. Vi har gjort det så enkelt och smidigt för dig som möjligt, och de förberedelser du behöver göra är följande:

Rensa ur skafferi, kylskåp och frys. Ta bort allt halvfabrikat och allt som innehåller vetemjöl, socker samt alla mejeriprodukter.
Gör egna hyllor (rekommenderas) med bara din mat i hushållet om ni är fler personer. T ex en hylla för dina kryddor i skafferiet och en låda med dina rätter, kött, fisk, kyckling, grönsaker och bär i frysen.
Handla mat för vecka 1. Sätt dig till rätta och läs igenom hela veckans upplägg. Därefter kan du enkelt följa inköpslistan för hela veckans recept. Kanske har du redan någonting hemma som du inte behöver köpa? Här är inköpslistan för vecka 1.
Fyll med på extra läkande tillskott för att påskynda läkningen av kroppen så att du snabbare kan nå goda resultat med hjälp av kosten. Ta gärna en titt på startkitet med AIP för att se vad du kan fylla på med.

Det är allt du behöver tänka på innan du börjar! Vi håller dig i handen unden tiden du följer programmet genom att ge dig tips och råd på vägen dag för dag och på måndag kör vi igång.

Vill du läsa mer om autoimmun kost och sätta dig in i ämnet kan du läsa mer på vår hemsida, t ex HÄR.

Recepten i vår kickstart

I guiden som du hittar nedan får du en bra överblick över vilka recept som ingår i kickstarten. Sätt dig gärna ner i lugn och ro och läs igenom så att du är förberedd på vad du ska laga för mat.

Guide för utskrift

Skriv gärna ut veckomeny, recept och inköpslistor om du vill ha dem till hands. Här kan du kolla en guide för att hjälpa dig att skriva ut recepten så som du vill ha det.

Vecka 1:

Vecka 2:

Vecka 3:

Vecka 4:

Vecka 1

Vecka 2

Vecka 3

Vecka 4

Vi börjar på söndag

Vår kickstart börjar alltid på söndag kväll. Det är då du ska laga din första varmrätt.

Förbered dig genom att berätta för andra att du ska börja äta autoimmun kost. När man formulerar någonting högt för andra brukar det motivera extra att verkligen komma igång. Det kan också vara bra för din omgivning att vara lite förberedd.

Vi hoppas du är peppad på att köra igång AIP-kickstarten. Här nedan får du instruktioner kring vad du ska göra på söndag för att vara så förberedd som möjligt. Lycka till!

3. Dags att storhandla

Nu är det dags att planera inköpen för första veckan.

Sätt dig till rätta och läs igenom hela veckans upplägg. Därefter kan du enkelt följa inköpslistan för hela veckans recept. Kanske har du redan någonting hemma som du inte behöver köpa?

Ikväll ska du laga vår fantastiska kycklinggryta med bambuskott. Du sparar hälften till morgondagens lunch.

Här hittar du inköpslistan för första veckan

Tonfisksallad med sötpotatis och limedressing

Fyll i text om receptet här.

Gå till receptet