Håll skärmen tänd
Gör så här
Klicka för att bocka av-
Ta fram köttet så det blir rumstempererat. Skölj och torka med hushållspapper. Skär i mindre bitar, ca 1,5 cm x 1,5 cm. Bryn köttet runt om i olivolja. Lägg över köttet i en kastrull, skölj inte utr stekpannan.
-
Hacka paprikan, vitlöken och löken och stek. Tillsätt lite mer olivolja. Lägg över i kastrullen.
-
Häll i vatten, köttbuljong, krossade tomater, kummin, salt och klipp ner hälften av persiljan. Koka upp under omrörning. Sätt ner värmen så att soppan sjuder, lägg på ett lock och koka i 1 timme. Smaka av med mer salt och servera med mer persilja.
Gillade du det här receptet?
Som medlem får du tillgång till:
- 1400+ recept (AIP & Paleo)
- Veckomenyer med inköpslistor
- Matlagningsfilmer
- Startprogram & guider