AIP. Saffransdoftande fisksoppa med vit fisk, räkor, morötter och palsternacka. Toppa med färsk persilja.
Gör så här
Klicka för att bocka av
1
Skala och skiva morötter och palsternacka. Täck med vatten och låt koka i 10 minuter.
2
Tillsätt kokosmjölk, saffran och pressa i saften från den halva citronen. Salta. Låt koka ihop tills grönsakerna är mjuka.
3
Dela torsken i bitar och lägg ner i soppan. Låt sjuda i 10 minuter tills fisken är genomkokt och då tillsätter du räkorna som bara ska bli ljumma. Toppa med färsk persilja och smaka av med mer salt eller citron.
Det här receptet ingår i medlemskapet
Som medlem får du tillgång till detta recept och 1400+ fler, tillsammans med veckomenyer, matlagningsfilmer och startprogram.
AIP
