Varför vi gillar den
- Söt-syrlig smakprofil
- Perfekt till sallader, marinader och såser
- Lågt kaloriinnehåll
- 250 ml
Så använder du balsamvinäger
Vit balsamvinäger är en utmärkt bas i dressingar – blanda med olivolja eller avokadoolja, salt och örter. Den fungerar också bra som marinad för kött och grönsaker, eller som smakhöjare i soppor och såser.
Den ljusa färgen gör den särskilt lämpad i rätter där du inte vill att vinägern ska missfärga ingredienserna, till skillnad från mörk balsamvinäger.
