Håll skärmen tänd
Gör så här
Klicka för att bocka av-
Sätt ugnen på 180°.
-
Blanda färsen med kryddorna.
-
Riv zucchinin grovt med skalet kvar på ett rivjärn.
-
Krama ur vätskan ur zucchinin och blanda i färsen.
-
Forma kycklingbullar med blöta händer och stek på låg värme i ca 10 minuter. Höj värmen i slutet för extra färg på bullarna.
-
Lägg dem i en ugnsfast form och låt gå klart i ugnen i ca 20 minuter. De ska vara stunsiga när de är genomlagade. Prova att dela en köttbulle och se så att kycklingen är genomstekt och inte rosa.
-
Ps. Receptet är inspirerat av Autoimmun Kokbok som vi gett ut tillsammans med Karl Hultén. Foto: Denise Vestin.
Gillade du det här receptet?
Som medlem får du tillgång till:
- 1400+ recept (AIP & Paleo)
- Veckomenyer med inköpslistor
- Matlagningsfilmer
- Startprogram & guider