Paleo. Detta är en synbiotisk chiapuddning – alltså med både probiotika och kostfiber. Kokosmjölken ger en mild smak till puddingen som serveras med hallon och mango.
Gör så här
Klicka för att bocka av
1
Blanda chiafrön och kokosmjölk i en bunke. Dela kapseln med probiotika och häll ner innehållet i puddingen och bland väl med en träsked eller smörkniv i trä. Trä är bättre än metall då metall kan störa bakterierna i probiotikan.
2
Ställ puddingen i kylen i minst tre timmar, eller över natten, så att chiafröna kan svälla.
3
Mixa hallon och mango till en sås med bitar. Skeda över puddingen i ett glas eller skål och häll över hallon- och mangosåsen.
Det här receptet ingår i medlemskapet
Som medlem får du tillgång till detta recept och 1400+ fler, tillsammans med veckomenyer, matlagningsfilmer och startprogram.
Paleo
