• Snabbwook med skaldjur

    Det här är bara för gott! Krydda skaldjuren starkt med chili, vitlök och färsk ingefära för att få bästa smaksensationen.

    • 15 min
    • 1 person
    • Lätt

    Ingredienser

    1 påseskaldjursmix
    1bit finhackad ingefära
    2finhackade vitlökar
    3små torkade chilifrukter, eller en halv färsk
    1näve färsk persilja
    1 krmsalt, efter smak
    2 mskolivolja att steka i

    Gör så här:

    1. 1)

      Hetta upp olivoljan, fräs vitlök och chili.

    2. 2)

      I med skaldjuren och stek på ganska hög värme. Det går bra att steka frysta skaldjur utan att tina dem.

    3. 3)

      Salta och häll i hälften av persiljan. Spara hälften och ät färsk till wooken.