-
Snittar på våffla med lax/rom, rödlök och kall dillsås
AIP. Munsbitar gjorda av våfflor toppade med antingen lax eller stenbitsrom tillsammans med rödlök, dill och kall dillsås.
Läs mer -
Charkbricka med oliver, lax, prosciutto, grönsaksstavar, dippsås och zucchiniost
AIP. Charkbricka med AIP-godkända ingredienser. Zucchiniost, dippröra, varmrökt lax, prosciutto, oliver och stavar på selleri, gurka och morot. Gott till fest såväl som lite lyxigare vardag.
Läs mer -
No-jito – alkoholfri mojito med mynta, lime och honung
AIP. Festlig alkoholfri mojito som är läskande och snygg. Vi kallar den när för No-jito och den innehåller mynta, lime och lite honung.
Läs mer -
Gurkbåtar med krämig röra på varmrökt lax, rädisor, kokosmjölk, citron och dill
AIP. Gurksnittar med röra på varmrökt lax, citron, dill, hackade rädisor och lite kokosmjölk. Perfekta som förrätt eller gott tilltugg.
Läs mer -
Laxtartar med grapefrukt, äpple och lök
AIP. Lax tartar med grapefrukt. En liten lyxig men väldigt enkel förrätt gjord på färsk lax som marinerar och tillagas i lime- och grapefruktjuice. Till det tärnat äpple, gul lök, grapefrukt och tunt skivad salladslök.
Läs mer -
Räkröra med äpple, kokosgrädde, citron och dill
AIP. Räkröra med äpple och kokosgrädde – som smakneutraliseras av pressad citron, salt och dill.
Läs mer -
Kräftor med krondill och egen lag
AIP. Du kan göra en egen smakrik lag till dina kräftor. När du tinat kräftorna kan du hälla av lagen de kommer i och lägga dem i denna lag istället.
Läs mer -
Matpaj med kantareller, lök, spenat och palsternacksmos
AIP. Matpaj med botten av jordmandel- och kassavamjöl och fyllning av kantareller, spenat, lök och krämigt pasternacksmos.
Läs mer -
Gurkrullar med lax, avokadokräm och rädisor
AIP. Gurkrullar – AIP ”sushi maki” med lax, tunt skivade rädisor och en kräm på avokado, gurka och näringsjäst.
Läs mer -
Kronärtskockor med olivolja, vitlök och citron
AIP. Kronärtskockor är gott som förrätt och de är också väldigt näringsrika med mängder av C-vitamin, järn, kostfibrer och kalcium. Här ett recept med olivolja och smakfri kokosolja, citron och vitlök.
Läs mer -
Lammkotletter i vitlök- och gurkmejamarinad med sötpotatismos
AIP. Stekta lammkotletter marinerade i citron, gurkmeja, vitlök och salt som serveras med ett sötpotatismos och massor av persilja.
Läs mer -
Pilgrimsmusslor med avokado, äpple, lime och koriander
AIP. Pilgrims- eller kammusslor med lime, koriander, avokado och äpple. En enkel och lite festligare förrätt som är fräsch och god.
Läs mer -
Halstrad tonfisk med sallad på gurka, avokado och stekt äpple
AIP. Festlig rätt med halstrad tonfisk med sallad på gurka, avokado och stekt äpple. Vänd salladen i en god kall röra gjord på mixat äpple, citron, persilja och olivolja. Toppa med granatäpple.
Läs mer -
Ryggbiff med falsk rödvinssås, timjan, stekt sparris, broccoli och blomkål
AIP. Ryggbiff med superenkel falsk rödvinssås och timjan som serveras med stekt sparris, blomkål och broccoli.
Läs mer -
Sötpotatissnittar med guacamole och varmrökt lax
AIP. Sötpotatissnittar med guacamole, dill och varmrökt lax. Festliga snittar med bottnar på rostad sötpotatis.
Läs mer -
Minibiffar på kyckling, kapris och sötpotatis med tapenade och rödlök
AIP. Minibiffar på kycklingfärs, riven sötpotatis och kapris. Toppa med tapenade och rödlök. Perfekt som mellanmål eller förrätt till festen.
Läs mer -
Smulpaj med blåbär, lingon och pepparkakscrisp
AIP. Sötsyrlig smulpaj med smak av pepparkaka gjord på blåbär och lingon. Servera med en klick kall kokosgrädde.
Läs mer -
Bananmousse med smuldeg och mango
AIP. AIP-dessert med banan-mousse, smuldeg på kokos samt bitar av mango och banan. Festlig efterrätt som du kan göra i förväg till fika eller kalas
Läs mer -
Wallenbergare med skysås, blomkål och rödlök
AIP. Wallenbergare med skysås, blomkål och rödlök. Istället för ströbröd används lite kassavamjöl blandat med näringsjäst och jordmandelmjöl.
Läs mer -
Pilgrimsmusslor (eller kammusslor) med rödbetor, palsternacka och gräslökssås
AIP. Pilgrimsmusslor (eller kammusslor) med kokta rödbetor, mos på palsternacka och gräslökssås. Toppa med lite stenbitsrom eller löjrom.
Läs mer -
Ryggbiff med rotsaksgratäng och råstekta chips på jordärtskocka
AIP. Ryggbiff med vitlök och timjan, rotsaksgratäng och råstekta chips på jordärtskocka. Festligt och gott!
Läs mer
