Kickstart med Paleo
Kickstarta din hälsoresa med paleokost! Perfekt för dig som vill främja din hälsa långsiktigt genom naturlig och näringsrik mat. Denna paleokickstart passar också utmärkt för dig som önskar en hälsosam och bestående viktnedgång.
Bli medlem – 14 dagar prova påVill du förbättra din hälsa, gå ner några kilo i vikt eller äta det som är optimalt för ett långt och friskt liv? Då rekommenderar vi den mycket populära paleokosten som följs av miljontals människor världen över.
För att göra det så enkelt och smidigt som möjligt för dig att följa kostupplägget med paleo så har vi skapat ett kickstartsprogram. I detta program har vi endast inkluderat goda och lättlagade recept tillsammans med tillhörande inköpslistor. I kickstarten får du även tillgång till dagliga tips och råd under tiden som du följer kostupplägget. Programmet passar alla som vill börja med paleo – det spelar alltså ingen roll om du är nybörjare eller har ätit paleo tidigare och vill ha en nystart.
Kickstartsprogrammet är också rekommenderat för dig som tidigare ätit enligt den läkande AIP-kosten och som nu söker vägledning i hur du ska äta framöver för att upprätthålla din hälsa även i framtiden.
Inom paleo fokuserar man på att äta hela livsmedel som kött, fisk, fågel, nötter, frukt och grönsaker, medan man undviker processade livsmedel. Dessutom utesluts spannmål med gluten, alla mejeriprodukter samt raffinerat vitt socker. Målet med kosten är att vässa din hälsa och äta sådant som ger dig de bästa förutsättningarna för ett långt och friskt liv.
Det finns tre olika varianter av paleokosten: klassisk-, liberal- och modern paleo. Skillnaden mellan dem är att liberal och modern paleo tillåter lite fler livsmedel än den klassiska paleokosten.
I vårt kickstartsprogram använder vi en kombination av klassisk och liberal paleo. Detta upplägg kombinerar de bästa av båda varianterna. Du kommer att hålla dig till de grundläggande principerna för att äta hela, oprocessade livsmedel, samtidigt som du får en större variation och flexibilitet. Detta ökar även möjligheten att uppnå långsiktiga och positiva hälsoförändringar.
Vill du läsa mer om paleokost och sätta dig in i ämnet kan du läsa vår artikel om paleokost.
Det är vanligt att du får ökad energinivå av kosten. Detta beror på att kosten är rik på näringsämnen från hela livsmedel och låg på bearbetade produkter samt raffinerade sockerarter som kan orsaka energidippar.
Om du bär på övervikt är det vanligt att vikten går ner på paleo. Ofta beror det på att processade livsmedel inte ger samma mättnadskänsla, vilket lätt leder till ett kaloriöverskott. När du utesluter dem och i stället fokuserar på rena råvaror som fisk, kött, kyckling, grönsaker och frukter kan kroppsfettet minska.
När du äter enligt en paleokost kan du minska eventuella inflammationer i kroppen. När kroppen inte är upptagen med inflammationer kan även ämnesomsättningen komma igång.
När du äter enligt paleo fokuserar du på att äta fiberrika grönsaker och frukter samt utesluta vissa livsmedel som kan vara svåra att smälta (såsom spannmål och mejeriprodukter), detta leder ofta till en förbättrad maghälsa.
När du äter enligt paleo kan tarmen fungera så att du lättare kan ta upp näringsämnen som vitaminer, mineraler och antioxidanter vilket är grundläggande för att upprätthålla en god hälsa.
Du bestämmer själv när du börjar, och det finns inget startdatum du måste vänta in. Inför första dagen får du en checklista som gör det smidigt att komma igång.
Inköpslistan för de sju första dagarna är färdig. Den räknar med hur många du lagar för, och du kan bocka av i mobilen medan du handlar.
Varje dag har frukost, lunch och middag med recept och dagens tips. Om något kommer emellan fortsätter du bara där du slutade.
Recepten i kickstartsprogrammet består av näringsrika livsmedel som du enkelt kan hitta i vanliga matbutiker. Menyn erbjuder en stor variation av rätter, inklusive fisk och skaldjur, vegetariska alternativ, kött och kyckling. Denna kostplan ger dig alla nödvändiga näringsämnen som vitaminer, mineraler, hälsosamma fetter och antioxidanter för en stark och långsiktig hälsa.
Om en rätt inte passar så kan du byta ut den. Varje måltid har färdiga alternativ som är valda för att passa in i programmet. Inköpslistan uppdateras automatiskt med bytet.
Vegetarisk lasagne med zucchini, spenat, pinjenötter och tomatsås
Biff stroganoff med blomkålsris (Paleo)
Torskrygg med pepparrotsröra och broccoliris
Morotsgratäng med potatis och persilja (Paleo)
Vilka resultat kan du förvänta dig av paleo? Här är några framgångshistorier från våra medlemmar:
Jag har kämpat med IBS i flera år, varit förstoppad och haft svullen mage samt hemska kramper. AIP och Paleo-kosten har gjort att jag idag mår bättre i magen. Minns faktiskt inte när jag sist mådde så här bra; det är helt otroligt. Jag rekommenderar medlemsklubben; den har hjälpt mig på vägen mot en bättre maghälsa, och det vill vi väl alla ha.
Linda
Hade en mycket svår magblödning vilket ledde till att jag började leta efter hälsosamma kostalternativ. Har nu ätit paleo hos er och har upptäckt att jag mår mycket bra av denna kost.
Eva
Innan jag började med AIP så hade jag ständiga smärtor och uppblåsthet från min ulcerös kolit. Jag åt AIP i cirka 3 månader och fortsatte sedan över till en paleokost efter det. Idag har jag inga smärtor i magen längre och jag känner att jag kan gå ut och äta eller vara borta utan att oroa mig. Mina höga värden på sköldkörtel har även försvunnit och blivit bra.
Emilia
Om du har frågor eller funderingar kring paleokickstarten går det bra att mejla till info@swedishpaleo.se.
Som medlem får du tillgång till kickstarten, veckomenyerna och över 1400 AIP- och paleorecept, tillsammans med verktyg som symtomdagboken och matdagboken. Allt samlat på ett ställe.