-
Lussekakor AIP
AIP. Saffranskakor som är knapriga utanpå och mjuka inuti, med fin kokoston, saftighet från banan och ett extra näringslyft från kollagenpulver.
Läs mer -
Frukostbowl med köttfärs, grönsaker och avokado
AIP. En varm och mättande frukostbowl med smakrik köttfärs, stekta grönsaker och avokado. En näringsrik och balanserad start på dagen.
Läs mer -
-
Äppelpannkaka i ugn med kokos
Paleo. En god äppelpannkaka som passar bra till frukost eller som efterrätt. Tillagas i ugnen och smakar som äppelpaj. Servera gärna med extra kokosflingor och färsk mynta.
Läs mer -
Bäryoghurt med kollagen
AIP. Krämig och god variant av yoghurt med banan och avokado. Extra läkande blir den med en matsked kollagenpulver. Använd gärna ett pulver med neutral smak.
Läs mer -
Melonsallad med prosciutto och mangosås med mynta
AIP. Fräsch förrätt eller mellanmål med melon, sås på mango och mynta samt salt prosciutto.
Läs mer -
Kakor med jordmandelmjöl, kassavamjöl och vanilj samt kanel
AIP. Små knapriga kakor som är goda till fikat. Smaksätt som du vill med antingen ingefära, vanilj eller kanel.
Läs mer -
Amerikansk kycklingsallad med selleri och äpple
AIP. En fräsch och krämig kycklingsallad med fruktig sötma från äpple, krispig selleri och mild gurka. Perfekt som lätt lunch eller pålägg i salladsblad.
Läs mer -
-
Rösti på fänkål, lök och sötpotatis
AIP. Rösti på tunt skivad fänkål och lök samt grovt riven sötpotatis. Mättande och god till frukost eller mellanmål.
Läs mer -
Mango-kokoskaka med citron och vanilj
AIP. Kall kokoskaka med mango, citron och vanilj. Mjuk i konsistensen och god att toppa med färsk frukt eller bär.
Läs mer -
Energibars med kokos, dadlar och jordmandelmjöl
AIP. Mjuka energibars med dadlar, jordmandelmjöl och kokos. Perfekta som mellanmål och påminner i smaken om kärleksmums.
Läs mer -
Avokadomackor med kallrökt lax på rostad sötpotatis
AIP. Avokadomackor med kallrökt lax på rostad sötpotatis. Gott till frukost eller mellanmål.
Läs mer -
Frukosttallrik med bakad sötpotatis, strimlad kyckling och avokado
AIP. Om du har lite tillagad kyckling över passar det bra till en frukosttallrik. Sötpotatisen kan du med fördel tillaga dagen innan och förvara i kylen.
Läs mer -
Semlor modell mini, med kokosgrädde och mandelmassa på jordmandelmjöl
AIP. Små semlor som är gjorda på bullar av kassavamjöl och jordmandelmjöl och med en fyllning med kokosgrädde och ”mandelmassa AIP”. Den vispbara kokosgrädden från Renée Voltaire funkar bra. Dessa bullar faller lätt isär så det är bra att göra dem lite mindre i format. T ex 3-4 stycken.
Läs mer -
Yoghurt med kokosflingor
AIP. Krämig mix på banan, avokado, blåbär, hallon och kokosflingor som bli ett mellanting mellan yoghurt och gröt. Passar bra till frukost eller som mellanmål.
Läs mer -
Pumpabröd med russin och kanel på färdig mjölmix
Paleo. Ett mycket enkelt bröd där man använder sig av en färdig mjölmix utan tillsatser. Här hittar du det i vår shop. Ingredienser är pumpamjöl, kokosmjölk, psyllium, russin, kanel, bakpulver och salt. Du tillsätter endast ägg och vatten. Baka ut i en långpanna i ugnen och skär sedan ut rutor.
Läs mer -
Kokoskakor, spröda och tunna
AIP. Tunna söta kokoskakor som är ganska spröda. Gott till fikat. Förvara i en tätslutande burk. AIP & Paleo
Läs mer -
Platt bananbröd med kollagenpulver
AIP. Bananbröd gjort på bland annat mogna bananer, kokosflingor, kanel och kollagenpulver. Perfekt till såväl fika som mellanmål.
Läs mer -
Jordmandelgröt
AIP/PALEO. Snabbt och gott med gröt på jordmandelmjöl. Jag personligen tycker att det blir godare med finmalet mjöl men det går lika bra med det grova.
Läs mer -
Proteinbröd med riven zucchini
AIP. Ett ganska kompakt med väldigt gott bröd med extra protein i form av näringsjäst. I detta recept använder vi agar agar för att göra brödet extra saftigt ihop med den rivna zucchinin. Smaksätt med valfri krydda, t ex rosmarin, timjan eller oregano.
Läs mer -
Rösti på kikärtor, vitkål och morot med avokado och gurka
Stekta mosade kikärtor blir gott tillsammans med vitkål och morot. Smaksätt med vitlök och lite pressad citron. Ät tillsammans med en avokado och skivad gurka.
Läs mer -
Macka med mosad avokado, machésallad och köttpålägg
AIP. Frukostinspiration! Macka med mosad avokado, machésallad och valfritt köttpålägg, t ex rökt kött. Själva mackan är ett enkelt stekpannebröd.
Läs mer -
Torkade äppelringar med citron
AIP. Torka egna äppelringar. Det är enkelt och gott att ha till granola eller som snacks. Smaksätt med citron och lite kanel.
Läs mer
