-
Fisksoppa med räkor och thaismaker av lime, ingefära och koriander
AIP. En god fisksoppa med räkor som får smak av ingefära, lime och koriander. Ett tips är att göra räkfond av räkskalen innan du gör soppan för en djupare smak. Här är receptet.
Läs mer -
Köttgryta med benpuljong, lök, vitlök, svamp, selleri, sötpotatis och morot
AIP, Köttgryta som är kokat länge för köttet ska bli riktigt mört. Den här grytan innehåller benbuljong i pulverform, lök, vitlök, svamp, selleri, sötpotatis och morot.
Läs mer -
Köttbullar med brunsås, lingon och stekt shiitake och grönsaker
AIP. Goda köttbullar som steks enkelt i ugnen. Gör en brunsås av skyn och servera med stekt stekt shiitake, grönsaker och lingon.
Läs mer -
Kycklingbiffar med currysås och broccoli
AIP. Biffar på kycklingfärs, lök och sötpotatis som serveras med en god currysås och lättkokt broccoli.
Läs mer -
Tonfisksallad med stekt spenat, morot, rödlök, gurka, äpple och dadlar
AIP. Tonfisksallad med stekt spenat och strimlad morot. Därtill salladskål, gurka, rödlök, äpple och dadlar. Pressad lime ger god syra till salladen.
Läs mer -
Örtmarinerad kyckling med thaismaker i airfryer med spenat och sötpotatis
AIP. Örtmarinerad kyckling med thaismaker av koriander och lime. Servera med lättstekt spenat, selleri och tunt skivad sötpotatis.
Läs mer -
Kalkonfärsbiffar med timjansås och mos på sötpotatis och kålrot
AIP. Kalkonfärsbiffar som tillagas i ugn med krämig sås och mos på sötpotatis och kålrot.
Läs mer -
Stekt kyckling och svamp med strimlad zucchini och sötpotatis
AIP. Stekt kycklingfilé i bitar med lök, svamp och strimlad zucchini och sötpotatis. Servera med blandsallad.
Läs mer -
Köttgryta med svamp, morötter, lök och benbuljong
AIP. Mustig köttgryta med benbuljong för extra läkande aminosyror. Här använde vi svamp, lök och morötter som grönsaker.
Läs mer -
Kålpudding i panna, variant med köttfärs med vitkål, champinjoner, lök och sparris
AIP. En variant på vår kålpudding i panna, med gräsbetes-köttfärs, strimlad vitkål, champinjoner, lök, sparris och lingon.
Läs mer -
Svamp, purjolök och lök i krämig sås och strimlad zucchini
AIP. Krämig svamp- och lökröra med strimlad zucchini och persilja. En mycket enkel rätt som bara tar 15 minuter.
Läs mer -
Fläskpannkaka i stekpanna
AIP. Platt fläskpannkaka i stekpanna med pancetta eller ekologisk bacon. Ät med lingon och gärna lite klippt persilja.
Läs mer -
Räkor med citronsås och stekt strimlad morot och vitkål
AIP. En enkel rätt där du steker strimlad vitkål och morot tillsammans med vitlök och salladslök. Genom att tillsätta kokosmjölk, citron, gurkmeja och näringsjäst får du en krämig och god sås som passar bra tillsammans med räkor.
Läs mer -
Wokad orientalisk kyckling med broccoli och blomkål
AIP. Superenkel rätt med kyckling, broccoli och blomkål som kryddas med gurkmeja, malen ingefära och en nypa kanel.
Läs mer -
Köttfärsgratäng med spenat och sötpotatis
AIP. Köttfärsgratäng med sötpotatis, spenat, lök och kokosmjölk. Toppa med färsk persilja.
Läs mer -
Räksallad med vinägrett och pepparrotskräm
AIP. Räksallad med vinägrett, blandsallad, rödlök, morot, gurka och avokado samt en pepparrotskräm som tillbehör.
Läs mer -
Sötpotatisbiffar med ingefära, örtsås och varmrökt lax
AIP. Saftiga sötpotatisbiffar som du lagar i ugnen. Servera med en kall örtsås och valfri rökt eller varmrökt fisk. Här valde jag röding, som är en fet fisk och full av omega 3. Sötpotatis innehåller betakaroten som omvandlas till A-vitamin i kroppen, vilket är bra för bland annat synen.
Läs mer -
Vegetarisk jansson (AIP)
AIP. En vegetarisk variant på Jansson som gott tillbehör. Citronjuicen i gratängen neutraliserar kokossmaken men gör också att den blir en aning syrligare i smaken än vanlig Jansson.
Läs mer -
Kalvschnitzel med coleslaw
AIP. Schnitzel på kalvfilé som paneras med en AIP-mjölblandning. Stek i olivolja eller smakneutral kokosolja och servera med vår egna coleslaw.
Läs mer -
Räksoppa med saffran
AIP. En saffransdoftande soppa med räkor där du enkelt kokar egen räkfond för en djupare smak. Grönsakerna består av morötter, purjolök, sötpotatis, lök och vitlök med lite klippt gräslök.
Läs mer -
Fiskgratäng på torsk, fänkål, purjo och skogschampinjoner med gratinerat mostäcke
AIP. Fiskgratäng med krämig fyllning gjord på på torsk, fänkål, purjolök, lök, persilja, gräslök och skogschampinjoner. Toppa med gratinerat mostäcke gjort på blomkål och sötpotatis.
Läs mer
