-
Kycklingsoppa med skogssvamp, ingefära och rotfrukter
AIP. Kycklingsoppa med djup smak av svamp och benbuljong, balanserad av sötma från morot och palsternacka samt en pigg ton av färsk ingefära, gurkmeja och dill.
Läs mer -
Ugnsbakad torsk med örter, stuvad spenat och citrusstekta morötter
AIP. Örtkryddad ugnsbakad torsk med färsk dill, serverad med len spenatstuvning och citrusfrästa morotsstrimlor som ger rätten friskhet och sötma.
Läs mer -
Chicken nuggets i airfryer med ranchdressing
Paleo. Krispiga chicken nuggets med klassiska smaker, tillagade i airfryer och serverade med en syrlig, krämig ranchdressing på kokosgrädde. Enkel vardagsmat som brukar uppskattas av både stora och små.
Läs mer -
Gratäng med köttfärsås och tunt skivad sötpotatis
Paleo. Gratäng med köttfärssås och tunt skivad sötpotatis. Krämig och full av smaker är den ett perfekt val för vardag och matlåda. Benbuljong i pulverform ger köttfärssåsen mer näring i form av nyttiga aminosyror, men det går bra utan.
Läs mer -
Fiskgratäng med lax, citrussås och blomkålsmos
AIP. Krämig och mild fiskgratäng med ugnsbakad lax, citrussås med rund och fyllig smak samt ett lent blomkålsmos, en rätt som är enkel att laga.
Läs mer -
Wokad kycklingfärs med grönsaker, kokos & lime
Paleo. Lättlagad (one pot) och smakrik vardagsrätt där kycklingfärs wokas tillsammans med färdiga wokgrönsaker och spenat i en mild, syrlig kokos- och limesås. Serveras gärna med färsk koriander (eller persilja om du föredrar det).
Läs mer -
Kalops med morötter, svamp och inlagda rödbetor
AIP. Kalops med klassiska smaker tack vare kryddnejlika och kanel. Låt köttet puttra ihop med lök och svamp och servera med morötter och inlagda rödbetor.
Läs mer -
Köttbullar med potatismos, brunsås och lingon
Paleo. Klassiska köttbullar på nötfärs med en krämig potatismos och en smakrik brunsås baserad på kokosmjölk och kokosaminos. Rårörda lingon ger en fin balans med sin syra, och färsk persilja lyfter smakerna i både såsen och på köttbullarna.
Läs mer -
Kycklinglårfilé med pesto, blomkål och broccoli
AIP. Kyckling med AIP-pesto i ugn. Jättegott och enkelt att göra. Servera med valfria kokta grönsaker, här valdi vi blomkål och broccoli.
Läs mer -
Biffar på kycklingfärs, morot och spenat med krämigt mos
AIP. Goda saftiga biffar som får gå klart i ugnen gjorda på kycklingfärs, riven morot och hastigt blacherad spenat. Servera med ett krämigt mos på blomkål och palsternacka.
Läs mer -
Torskrygg med ugnsrostade rotsaker och krämigt blomkålsris
AIP. Ugnsbakad torskrygg med rotsaker och vitlök, serverad med blomkålsris med purjolök och gurkmeja. Tillsätt benbuljong i riset för extra näring om du vill.
Läs mer -
Entrecôte med rödvinsinspirerad shiitakesås och kokta grönsaker
AIP. Stekt entrecôte smaksatt med timjan eller färsk oregano, serveras med falsk rödvinssås på shiitakesvamp och lök samt kokt sötpotatis och blomkål.
Läs mer -
Ugnsbakad lax med strimlade grönsaker & avokadoröra
AIP. Saftig lax som bakas tillsammans med färdigstrimlade rotsaker i ugnen och får smak av örter som dragon, timjan eller salvia. Serveras med en avokadoröra med riven gurka.
Läs mer -
Räksallad med ugnsrostad sötpotatis och lök
AIP. Räksallad med ugnsrostad sötpotatis och lök som bas och sedan gurka, ruccola, purjolök, plocksallad samt dressing med citron. Smaksatt med färsk oregano.
Läs mer -
Lax med kryddigt blomkålsris, gröna ärtor och saffranssås med hetta
Paleo. Ugnsbakad lax med kryddat blomkålsris och gröna ärtor samt en saffranssås med chilihetta. Kimchi vid sidan ger syra och tillskott av fermenterade mjölksyrabakterier.
Läs mer -
Köttfärsröra med lök, svamp & sötpotatisnudlar
AIP. Mild köttfärsröra med karamelliserad lök, schalottenlök, tunt skivade champinjoner och vitlök, serverad med lättkokta sötpotatisnudlar och gurka vid sidan.
Läs mer -
Curry-kycklingplåt i ugn med rotselleri, morot och lök
AIP. En enkel ugnsplåt med kyckling, rotfrukter och purjolök kryddad med en mild AIP-curry av bland annat gurkmeja och ingefära. Allt lagas på samma plåt för att underlätta i köket och serveras med en frisk sallad av gurka, purjolök, äpple och hjärtsalladblad.
Läs mer -
Krämig nötfärsröra med ugnsrostad potatis och gröna ärtor
Paleo. En fyllig och god nötfärsröra där kokosmjölk möter en mild syra från rödbetsvinäger och en frisk ton av citrongräs. Serveras med krispigt rostad potatis och kokta gröna ärtor.
Läs mer -
Kycklinggryta med potatis, morot och schalottenlök
Paleo. Fyllig gryta där kycklinglårfilé, potatis, morot och schalottenlök får sjuda tillsammans med timjan och buljong. Smaken blir rund och mild med en naturlig sötma från löken och rotfrukterna.
Läs mer -
Kycklinglår med sötpotatis- och zucchinigratäng
AIP. En mild och smakrik ugnsrätt där saftiga kycklinglårfiléer tillagas tillsammans med en len gratäng på sötpotatis, zucchini och kokosgrädde. Allt lagas i en enda form – enkelt, näringsrikt och perfekt till vardag eller helg.
Läs mer -
Asiatiska köttbullar med sås, spenat och broccoli
AIP. Saftiga köttbullar med smak av koriander, ingefära och kokosaminos som får puttra i en krämig, syrlig brunsås. Serveras med lättstekt spenat och broccoli.
Läs mer
