Swedish Paleo
Läs om vår historia och varför vi finns.
Här på Swedish Paleo är det din hälsa som står i fokus. Vårt mål är att hjälpa dig att komma igång med den autoimmuna kosten AIP, en antiinflammatorisk kosthållning som många med autoimmun sjukdom, allergier och kronisk inflammation använder för att lindra sina symtom och må bättre.
Vi har idag över tolv års erfarenhet inom antiinflammatorisk och läkande kost och har hjälpt och coachat tusentals människor på vägen mot ett friskare liv. Vi arbetar också med att vägleda kring den bredare antiinflammatoriska paleolitiska kosten och livsstilen.
Vi förespråkar alltså en kosthållning som kallas för det autoimmuna protokollet (AIP). Runt om i världen använder tusentals människor AIP för att lindra symtom vid autoimmuna sjukdomar, allergier och kroniska inflammationer. Här på Swedish Paleo hittar du all den information du behöver om hur maten och livsstilen påverkar din hälsa, och i vår medlemsklubb får du rätt redskap genom AIP-skola, recept, veckomenyer och startprogram. Vi ger dig massor med tips på vägen så att du har de rätta förutsättningarna att må så bra som möjligt på lång sikt.
Grundare av Swedish Paleo, lic. kostrådgivare och hälsokonsult
Swedish Paleo är grundat av Cecilia Nilsson. Cecilia är Lic. PI Kostrådgivare (Paleo Institute) inom antiinflammatorisk och läkande kost (AIP) samt certifierad AIP-coach genom världens största AIP-utbildning i USA. Hon är även medicin- och vetenskapsjournalist och har arbetat som skribent, redaktör och tv-producent samt varit VD för två tv-produktionsbolag.
Cecilia har också skrivit och medverkat i sex kokböcker: fem med AIP – ”Autoimmun Kokbok”, ”Den Läkande Maten”, ”Det Autoimmuna Köket”, ”Kokbok för Sköldkörteln” och nu senast ”Det läkande köket” (2026) – samt en med paleolitisk kost: ”Boosta ditt immunförsvar”. Här hittar du böckerna.
Cecilia kommer från en bakgrund med många autoimmuna sjukdomar och allergier och har med hjälp av den autoimmuna kosten blivit helt fri från alla symptom. Nu är det hennes tur att hjälpa andra och förmedla denna kosthållning till så många som möjligt.
VD och tekniskt ansvarig på Swedish Paleo
Adam är utbildad inom internationell business och är examinerad Marketing Automation Specialist. Han är spindeln i nätet när det kommer till alla de tekniska aspekterna som rör Swedish Paleo. Har du frågor kring sponsring eller samarbeten går det bra att kontakta Adam: adam.bolin@swedishpaleo.se.
Adam har en stor passion för näringslära, fysiologi och träning och det har länge legat i hans intresse att optimera kosten för att uppnå en god och långsiktig hälsa. Han äter en näringstät och läkande kost som är baserad på en paleolitisk kost sedan tolv år tillbaka och mår mycket bra av detta.