• Rostad blomkål

    Gott och enkelt som tillbehör

    • 30 minuter
    • 3 personer
    • Lätt

    Ingredienser

    1 stBlomkålshuvud
    LiteOlivolja
    Efter smakSalt och peppar

    Gör så här:

    1. 1)

      Sätt ugnen på 200 grader. Dela blomkålen i mindre delar. Smölj en plåt eller form med olivolja eller kokosolja. Lägg ut kålen och ringla lite olivolja över.

    2. 2)

      Krydda ordentligt och pressa vitlök över kålen. Blanda runt med händerna så att allt blir inmojsat med kryddor och olja. Rosta i ungnen tills blomkålen känns mjuk och fått fin färg. Ca 20 min. Blanda runt efter 10 min om du vill. Servera till i princip vad du vill - kyckling, andra grönsaker, fisk eller en god köttbit från betesätande djur.