• Grillad lövbiff på spett

    Att vira och tvinna marinerad lövbiff på små spett gör köttet otroligt saftigt och gott.

    • 30 min
    • 2 personer
    • Medelsvår

    Ingredienser

    500 gramLövfiff av nötkött, köp ekologiskt och kravmärkt.
    Till marinadenBehövs:
    3 tskGlutenfri soja
    1/2 tskTabasco/piri piri
    1 tskHonung
    1 tskPaprikapulver
    1/2 tsksalt och peppar
    3 mskOlivolja

    Gör så här:

    1. 1)

      Blanda marinaden och smaka av. Det ska vara ganska salt. Lägg lövbiffen i marinaden och låt den ligga till sig medan du får igång grillen.

    2. 2)

      Ta en bit kött i taget och stick fast och tvinna fast det på små träspett. (Blötlägg spetten 20 minuter innan du grillar så de inte tar fyr.) Grilla!