-
Smashburgare med lökringar i salladswrap
AIP. Smashburgare med saltgurka, stekt lök och vitlök i salladswrap. Här använder vi en teknik där tunna lökringar pressas direkt i stekpannan och en färsboll trycks ovanpå. Resultatet blir en saftig burgare med karamelliserad lök undertill och härligt krispig yta.
Läs mer -
Avokadomackor med kallrökt lax på rostad sötpotatis
AIP. Avokadomackor med kallrökt lax på rostad sötpotatis. Gott till frukost eller mellanmål.
Läs mer -
Gul curry med lövbiff, lök, ananas och avokado
AIP. En mild och smakrik gul curry med nötkött, ananas och kokosmjölk. Kryddad med ingefära, gurkmeja och lime. God att servera med en halv avokado eller blomkålsris.
Läs mer -
Soppa på sötpotatis, morötter, ingefära och räkor
AIP. Mixad och len soppa på sötpotatis, morot och med ett sting från ingefära. Toppa soppan med en handfull räkor och ät gärna ett AIP-bröd till.
Läs mer -
Ingefärsshot med apelsin, kollagenpulver och kanel
AIP. Fräsch shot med ingefära, citron, apelsin, kollagenpulver och en gnutta kanel. Söta lite med honung om du vill.
Läs mer -
Lemonad på jordgubbar, citron och mynta
AIP. Läskande lemonad med jordgubbar, citron och mynta. Tillsätt lite kollagenpulver utan smak för extra nyttig dryck.
Läs mer -
Smoothie på banan, frysta jordgubbar och kollagenpulver
AIP. Läskande och god smoothie gjord på frysta jordgubbar, banan och kollagenpulver. Fyll på med vatten till önskad konsistens.
Läs mer -
Hamburgare och wokgrönsaker med benbuljong och koriander
Paleo. Enkla hamburgare på nötfärs med bara salt och peppar. Servera med stekta wokgrönsaker på påse och tillför extra näring med benbuljong (bra aminosyror) i pulverform och näringsjäst (B-vitaminer).
Läs mer -
Stekt kycklingfärs med koriander, kokosmjölk, morötter och ärtor
Paleo. En enkel rätt med stekt kycklingfärs, ärtor, lök och morötter med goda asiatiska smaker av koriander, kokosmjölk och citron.
Läs mer -
Tzatziki (på färdigvispad kokosgrädde)
AIP. Tzatziki gjord på krämig kokosgrädde, med klassiska smaker av vitlök, citron och gurka. Perfekt till grillat.
Läs mer -
”Färskost” AIP
AIP. En röra som liknar färskost. Du kan smaksätta den lite efter smak, här använde vi citron och gräslök. Den färdigvispade kokosgrädden från Renée Voltaire fungerar perfekt, annars välj en kokosgrädde som är tjock i konsistensen i förpackningen (häll bort vattnet).
Läs mer -
Potatissallad med stor kapris, rödlök, tonfisk och pepparrotskräm
Paleo. Potatissallad med stor kapris, rödlök, pepparrotskräm och valfri rökt eller stekt fisk till. Här använde vi stekt tonfisk som fått svalna.
Läs mer -
Sallad med sparris, salladsmix, dressing och varmrökt lax
AIP. Sallad med varmrökt lax, som verkligen är enkel att göra då den är gjord med färdig salladsmix i påse. Tillsätt lite limedressing, sparristoppar samt rikligt med hackad koriander (eller persilja).
Läs mer -
Tonfisksallad med stekt spenat, morot, rödlök, gurka, äpple och dadlar
AIP. Tonfisksallad med stekt spenat och strimlad morot. Därtill salladskål, gurka, rödlök, äpple och dadlar. Pressad lime ger god syra till salladen.
Läs mer -
Yoghurt med kokosflingor
AIP. Krämig mix på banan, avokado, blåbär, hallon och kokosflingor som bli ett mellanting mellan yoghurt och gröt. Passar bra till frukost eller som mellanmål.
Läs mer -
Örtmarinerad kyckling med thaismaker i airfryer med spenat och sötpotatis
AIP. Örtmarinerad kyckling med thaismaker av koriander och lime. Servera med lättstekt spenat, selleri och tunt skivad sötpotatis.
Läs mer -
Pumpabröd med russin och kanel på färdig mjölmix
Paleo. Ett mycket enkelt bröd där man använder sig av en färdig mjölmix utan tillsatser. Här hittar du det i vår shop. Ingredienser är pumpamjöl, kokosmjölk, psyllium, russin, kanel, bakpulver och salt. Du tillsätter endast ägg och vatten. Baka ut i en långpanna i ugnen och skär sedan ut rutor.
Läs mer -
Stekt kyckling och svamp med strimlad zucchini och sötpotatis
AIP. Stekt kycklingfilé i bitar med lök, svamp och strimlad zucchini och sötpotatis. Servera med blandsallad.
Läs mer -
Lassi med mango, kokosmjölk och gurkmeja
AIP. Lassi – AIP-variant med gurkmeja- som blir riktigt krämig tack vare kokosmjölk och den frysta mangon.
Läs mer -
Kålpudding i panna, variant med köttfärs med vitkål, champinjoner, lök och sparris
AIP. En variant på vår kålpudding i panna, med gräsbetes-köttfärs, strimlad vitkål, champinjoner, lök, sparris och lingon.
Läs mer -
Svamp, purjolök och lök i krämig sås och strimlad zucchini
AIP. Krämig svamp- och lökröra med strimlad zucchini och persilja. En mycket enkel rätt som bara tar 15 minuter.
Läs mer -
Fläskpannkaka i stekpanna
AIP. Platt fläskpannkaka i stekpanna med pancetta eller ekologisk bacon. Ät med lingon och gärna lite klippt persilja.
Läs mer -
Linspasta med sparris, lök, morot, vitlök och krämig sås
Röd linspasta med sparris, lök, morot och vitlök och krämig sås på kokosmjölk, kokos aminos och citron.
Läs mer -
Chicken nuggets med zucchini och morot samt sötsur ananassås
AIP. Små goda chicken nuggets med riven morot och zucchini, samt dippsås gjord på ananas. Passar perfekt att dela upp i flera mellanmål.
Läs mer
