• Fakta om svamp

    Svampsäsongen i Sverige är runt september-oktober men man kan ju naturligtvis hitta svamp året runt i…

    Läs mer
  • Fakta om citron

    Citronen är inte en naturlig art utan faktiskt en hybrid mellan andra arter i släktet Citrus.…

    Läs mer
  • Fakta om morot

    Fakta och kuriosa Moroten har en lång historia som kulturväxt och odlades i medelhavsområdet redan för…

    Läs mer
  • Fakta om äppelcidervinäger

    Äppelcidervinäger ingår i paleokosten och AIP som en stapelvara. Därför är det bra att alltid ha…

    Läs mer
  • Fakta om inälvsmat och B12

    Man hör ofta att det är nyttigt att äta inälvsmat, speciellt när man äter autoimmun kost.…

    Läs mer
  • Fakta om jordgubbar

    Fakta och kuriosa Ur vetenskaplig synvinkel är jordgubben inte ett bär utan en så kallad skenfrukt…

    Läs mer
  • Fakta om Muskotnöt och muskotblomma

    Fakta och kuriosa Muskotnöt och muskotblomma är två olika kryddor som kommer från en och samma…

    Läs mer
  • Fakta om lök

    Vanlig lök ingår i samma lökfamilj som purjolök, vitlök och gräslök.  Beroende på utseende och användning finns…

    Läs mer
  • Fakta om rabarber

    Fakta och kuriosa Rabarber är en art i familjen slideväxter vars bladskaft är ätliga. Den är…

    Läs mer
  • Fakta om rotselleri

    Fakta och kuriosa Selleri kommer ursprungligen från Asien och har odlats i medelhavsområdet i mer än…

    Läs mer
  • Fakta om avokado

    Fakta och kuriosa Avokado är i egentlig mening inte någon grönsak utan en trädfrukt som växer…

    Läs mer
  • Fakta om Nypon

    Nypon finns i många olika sorter men är alla så kallade skenfrukter. En skenfrukt eller ”falsk frukt”,…

    Läs mer
  • Fakta om nässla

    Hela växten (utom bladens ovansida) är som bekant försedd med brännhår. Använd en plastpåse eller handskar…

    Läs mer
  • Fakta om tranbär

    Fakta och kuriosa Tranbär är släkt med blåbäret och i Sverige finns det två arter av tranbär –…

    Läs mer
  • Fakta om kokos

      Kokosnöten innehåller, till skillnad från andra tränötter, väldigt lite av inflammationsdrivande omega-6. Istället finns det…

    Läs mer
  • Fakta om gurka

    Gurka (Cucumis sativus) är en art i familjen gurkväxter, och benämning på både plantan och frukten.…

    Läs mer
  • Fakta om vitlök

    Vitlök (Allium sativum), kommer troligen ursprungligen från sydvästra Asien och har varit känd i över 5 000 år. Vitlöken…

    Läs mer
  • Fakta om vitkål

    Kål har trendat hårt de senaste åren och fixstjärnan på scenen har definitivt varit grönkål. Men…

    Läs mer