•

    Bounty med grapefrukt (Paleo)

    PALEO. Bounty bites med chokladtäcke och smak av grapefrukt. Om du byter ut kakao mot carobpulver blir dessa AIP. Uteslut även kaffet i så fall. Variera dina bountybitar med olika smaker – citron, vanilj, kanel etc.

    Läs mer

  • Energipraliner (Paleo)

    PALEO. Energibar i form av praliner. Lite fetare än vanlig energibar och passar därför extra bra i frysen. Bara att ta fram en till fikat eller före träning. Kollagenpulver i dem gör dem extra nyttiga.

    Läs mer

  • Mandeltårta med körsbär (Paleo)

    PALEO. Klassisk brittisk mandeltårta med körsbär – Bakewell cake. Här i en paleo-variant. Det går bra att byta ut körsbärssylt mot annan sylt.

    Läs mer

  • Pistageglass (Paleo)

    PALEO. Gör din egen pistageglass! Det tar lite tid utan glassmaskin då man får röra om i glassen ett par gånger när man fryser in den. Sötad med honung och gjord på kokosgrädde, pistagemassa och äggulor.

    Läs mer

  • Drömkakor med jordmandelmjöl (Paleo)

    PALEO. Osötade spröda kakor med russin och jordmandelmjöl. Vill du ha lite sötare kakor så lägg till en msk honung när du vispar ägg och kokosolja. (Ej AIP då de innehåller ägg)

    Läs mer

  • Vaniljglass (paleo)

    PALEO. Vaniljglass som innehåller äggula för att få en krämig smak. Om du vill göra en AIP-variant utesluter du bara ägget. Gott med jordgubbar eller passionsfrukt till.

    Läs mer

  • Hasselnöt- och mangokaka (paleo)

    PALEO. En saftig efterrättskaka med smak av hasselnötter och söt mango.

    Läs mer

  • Nutellapraliner (paleo)

    PALEO. Superenkla praliner med bara fyra ingredienser. Köp en pralinform i silicon billigt på IKEA.

    Läs mer

  • Citronmuffins (paleo)

    PALEO. Muffins som du snabbt slänger ihop och ljuvligt goda med en fräsch citronsmak. Köp ett bra cassavamjöl, t ex från Dorimax.se.

    Läs mer

  • Choklad & Kaffebrownies (paleo)

    PALEO. En chokladbrownie med fiberhusk som ger kakan sin spänstiga och lite sega konsistens. Kaffe och kakaosmak tillsammans med banan och mandel. Smakar bäst serverad kall, gärna efter en natt i kylskåpet.

    Läs mer

  • Maränger med körsbärscurd (paleo)

    PALEO. Maränger med honung istället för socker och sedan en curd på äggulorna. Antingen kan man göra en klassisk lemoncurd (recept under såser och tillbehör) eller en med till exempel körsbär som i det här receptet.

     

    Läs mer

  • Chokladvåfflor med chokladsås (Paleo)

    PALEO. Våfflor med chokladsås i smeten blir väldigt gott. Servera med massor av chokladsås och färska eller tinade bär.

    Läs mer

  • Chokladtryfflar (Paleo)

    PALEO. Dessa tryfflar är godast om de får ligga i frysen innan man äter dem. Kakao kan man byta ut mot carob för att göra dem enligt AIP. Uteslut då även kaffet.

    Läs mer

  • Fruktkaka med lingon (Paleo)

    PALEO. En ljuvligt god fruktkaka som både är söt och lite syrlig i ett. Lingon lyfter fräschören och äpplen samt russin gör den lite matig.

    Läs mer

  • Lussekatter (Paleo)

    PALEO. Saftiga lussekatter med smak av saffran. Det går bra att krydda med kardemumma också, en favorit hemma hos mig.

    Läs mer

  • Brownies på hasselnötsmjöl (Paleo)

    PALEO. Gör några goda brownies med stark kakaosmak till fikat. Jag har valt hasselnötsmjöl till mina men det går lika bra med mandelmjöl.

    Läs mer

  • Blåbärsmuffins (Paleo)

    PALEO. Äggfria muffins där vi bytt ut äggen mot fiberhusk och hett vatten. De här muffinsen blir väldigt saftiga inuti. Det går bra att peta ner frysta blåbär om man inte har färska.

    Läs mer

  • Tjocka pannkakor med butternutpumpa (Paleo)

    PALEO. Tjocka minipannkakor med mycket smak. De fungerar bra till frukost och med lite ringlad honung över som en efterrätt. Gör pumpapuré i förväg och frys in det som blir över eller förvara i kylen och använd den till exempelvis till en god soppa . Recept på soppa hittar du HÄR.

    Läs mer

  • Ananas upside down-kaka (Paleo)

    PALEO. En riktig klassiker! Upside down kaka med ananas. Kakan blir bara saftigare om den serveras dagen efter.

    Läs mer

  • Körsbärspaj (Paleo)

    PALEO. En klassisk amerikansk körsbärspaj som modifierats till paleo. För en krämig fyllning kan det behövas en dl extra bär utöver körsbär. Vi har hallon i detta recept men det går bra med blåbär, jordgubbar eller varför inte små tärningar av äpple som kokats mjuka.

    Läs mer

  • Gelétårta med nötbotten och jordgubbar (Paleo)

    PALEO. Jordgubbstårta med gelé och en söt nötbotten gjord på malda hasselnötter. I receptet i vår instruktionsfilm utgår vi från en mini-form, men här är det en normalt stor pajform som gäller.

    Läs mer