Omelettwraps med skagenfyllning

    En lätt lunch men ändå mättande och nyttig.

    Läs mer

    Snabbwook med skaldjur

    Det här är bara för gott! Krydda skaldjuren starkt med chili, vitlök och färsk ingefära för att få bästa smaksensationen.

    Läs mer

    Oxjärpar med grönsaksspagetti

    Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål.

    Läs mer

    Blåbärssmoothie med chiafrön

    Mättande god smoothie med chiafrön, päron, blåbär och hallon.

    Läs mer

    Rosa sötsur hallonsmoothie

    Sur och söt smoothie i ett. En riktig goding som ger dig en bra start på dagen eller blir en god drink som mellanmål.

    Läs mer

    Dadelbollar med hallon

    Små söta och goda bollar som du kan smaksätta hur du vill. Det är gott med hallon och mörk choklad. Dessa ger dig energi och dämpar sötsuget.

    Läs mer

    Hel kyckling i gryta

    Det är lätt att tillaga en hel kyckling. Tillsammans med grönsaker får du en hel måltid på en gång och köttet som blir över kan räcka till luncher och frukost. Koka benbuljong på skrovet efteråt. Använd gjutjärnsgryta i ugn eller koka i crock pot.

    Läs mer

    Blåbärsmousse

    Blåbärsmousse med cashewnötter. Recept från vära kära paleovänner The Merrymaker Sisters i Australien.

    Läs mer

    Mustig köttfärssås med zucchinipasta

    Mustig köttfärssås med zoodles, zucchinipasta. Detta recept är en stor sats som du kan dela upp och frysa in. Lägg extra krut på att få till en riktigt smakrik köttfärssås så kan du njuta den till allt möjligt, inte bara till lunch eller middag. Ta en klick på paleomackan, lägg lite i en omelett, ha lite kall köttfärssås i en isbergssalladswrap osv.

    Läs mer

    Stekt strömming med rotfrukter

    Panerade strömmingsfiléer med rotfrukter i ugn. Jättegott och enkelt. Denna rätt är helt enligt AIP (läkande recept för autoimmun sjukdom) om du väljer bort att panera i ägg. Prova att panera i lite smält kokosolja och kokosmjöl, det blir gott det med!

    Läs mer

    Frukost på lax, mango och avokado

    Enkel plockrätt med lax och avokado. Denna frukost är enligt det autoimmuna protokollet och alltså bra för dig med autoimmun sjukdom. Fler recept i kommande kokboken.

    Läs mer

    Paleoglass helt mejerifri

    Paleoglass som du kan variera in i det oändliga. Inspiration från Annika Sjöös kokbok och andra paleokokböcker

    Läs mer

    Kycklingbullar med zucchini

    Kycklingfärs med riven zucchini gör dessa bullar saftiga och matiga. Krydda med paprikapulver och gurkmeja för lite indisk touch, t ex.

    Läs mer

    Hamburgare med portobellosvamp

    Saftiga hamburgare med portobellosvamp och en fräsch sallad. Detta är riktigt god paleomat.

    Läs mer

    Brysselkålsfräs med julskinka

    Nu är det säsong för alla sorters kål. Kål är läkande mat för dig med autoimmun sjukdom. Brysselkål är mycket rik på antioxidanter och vitaminer, folat, järn, kalcium och C-vitamin.

    Läs mer

    Saffranskaka á la Birgitta

    En väldigt god och söt saffrankaka helt utan sötningsmedel. Servera med paleoglass! Receptet är från Birgitta Höglund.

    Läs mer

    Muffins med blåbär

    Fyllda blåbärsmuffins som är ljuvligt saftiga. Mandelmjöl och blåbär är nyttigt.

    Läs mer

    Lyxiga julbollar i pepparmintchoklad

    Lyxiga dadelbollar smaksatta med kardemumma och pepparkakskrydda och doppade i pepparmintchoklad. Väldigt nyttigt julgodis.

    Läs mer

    Ångkokta blåmusslor

    Musslor innehåller omega 3, järn, jod och selen. Särsklit bra om du har järnbrist eller i behov av selen (t ex vid underfunktion i sköldkörteln).

    Läs mer

    Kycklingbullar i wraps

    Nyttiga wraps med kycklingbullar och grönsaker. Du kan variera efter egen smak. Krydda bullarna med masala och få en indisk touch!

    Läs mer