Blåbärspaj på 20 minuter (AIP)
AIP. En enkel och väldigt god smulpaj med blåbär. Servera med en klick kokosyoghurt med vanilj. Syrligt gott till den söta pajen och dessutom bra med lite extra probiotika.
Läs merFärska honungsstekta fikon (AIP)
AIP. Färska fikon stekta i honung. En god efterrätt som passar perfekt till en kula AIP-glass. Den här efterrätten gör du på 3 minuter!
Läs merVåfflor med sylt (Paleo)
Paleo. Våfflor med hemmagjord sylt på antingen jordgubbar, hallon eller hjortron. Våfflorna är ganska matiga då det är mycket ägg i dem.
Läs merRulltårta med äppelmos (Paleo)
Paleo. Rulltårta med fyllning av äppelmos med banan och rullad i kokossocker. En riktigt godbit till fikat.
Läs merBär-och äppelpaj med kokosbotten (AIP)
AIP. En lite smulig kokosbotten med ett lager av bärkräm. Denna mix mellan paj och tårta passar bra till både fest och fika. Ta bär efter säsong, här är det hallon och jordgubbar som steks ihop med äpple,
Läs merGlass med karamelliserad banan (AIP)
AIP. En söt och god glasspinne med banan som fått karamelliseras i ugn tillsammans med kokossocker. Receptet är för fyra glassar.
Läs merFruktsallad med kokosmjölk (AIP)
AIP. Världens snabbaste efterrätt som är supergod. Bara frukt och kokosmjölk med vanilj.
Läs merRabarberkompott (AIP)
AIP. En söt och god kompott på rabarber. Ät med kula AIP-glass eller lite kokosgrädde/mjölk. Eller bara avnjut som den är.
Läs merSmulpaj med frukt och carob (AIP)
AIP. Smulpaj med ”choklad”täcke av kokos och carob. Fyllningen består av blandad frukt som päron, anans, banan och clementin.
Läs merChokladpudding med avokado och carob (AIP)
AIP. En väldigt god chokladmousse på carob. I och med att carob är naturligt söt behövs ingen honung. Passar bra att servera med jordgubbar och banan. Lite kollagen (smakfri) i moussen ger extra nyttigheter för tarmen.
Läs merBounty-bitar med carob (AIP)
AIP. Gör en klassisk bounty-bit till fikat. Här vi gjort en variant med carob-överdrag istället för den klassiska med choklad. Lika gott om inte godare!
Läs merUpside down pannkaka (AIP)
AIP. En matig och väldigt god pannkaka gjord på endast kokbanan, kokosmjölk och arrowrot. Med en ananasring i mitten blir den en variant av klassiska upside downkakan. Strö över lite koksflingor vid servering.
Läs merKokbananchips med kokos och kanel (AIP)
AIP. Tunt skivad kokbanan som steks i kokosolja med lite honung. Blanda med kanel och kokosflingor och du har ett supergott snack.
Läs merPannacotta med passionsfrukt (AIP)
AIP. En enkel kokospannacotta med smak av passionsfrukt och vanilj.
Läs merChokladrutor med carob (AIP)
AIP. Till fikat passar det bra med carob-chokladrutor. Glasyren består av avokado, carobpulver och kokosolja. En riktigt god efterrätt.
Läs merMorotskaksbollar (AIP)
AIP. Rawbollar med smak av morotskaka. De är nyttiga och prebiotiska (mat till de goda bakterierna) tack vare morot, jordmandemjöl och kokos. Har du inget jordmandelmjöl hemma så kan du ersätta det med mer riven kokos.
Läs merBananvåfflor (Paleo)
Paleo. Klassisk bananpannkaka i ny tappning – bananvåffla. Servera med bär, skivad banan och lite kokosgrädde.
Limepaj (AIP)
AIP. Limepaj med syrlig fyllning och söt botten. Servera med en klick kokosgrädde.
Läs merKiwimuffins (AIP)
AIP. Muffins med kiwi. Toppa med riven kokos och några kiwibitar. Goda till fikat.
Läs merEngelska citronkakor, shortbread (AIP)
AIP. Småkakor som mycket populära i England – shortbread. De kan smaksättas med mängder av olika kryddor – och en klassisk smak är citron. Testa gärna att krydda med din favoritkrydda; vanilj, kanel, kardemumma ( ej AIP), rosmarin, kakao-nibbs (ej AIP) etc. Håll koll på vad som är AIP bara.
Läs merKanelkakor knapriga (AIP)
AIP. Knapriga kakor med smak av kanel. Ljuvligt goda. Det går bra med andra kryddor också, t ex lite kardemumma (ej AIP dock) eller mald ingefära.
Läs mer