• ”Risotto” på butternutpumpa AIP

    AIP. Fluffig ”risotto” perfekt som tillbehör till kött och fågel. Eller ät som det är som mellanmål med en bit makrill, en köttfärsbiff eller kyckling.

    Läs mer
  • Sellerisoppa (med bacon) AIP

    AIP. Rotselleri innehåller vitamin B2 och B6 samt C-vitamin samt resistent stärkelse som är bra för tarmfloran. Soppan smakar mycket och kan serveras som en liten förrätt eller som en vanlig rätt om man tar större portioner. Lite knaperstekt bacon ger extra sälta, men kan uteslutas för en vegetarisk version.

    Läs mer
  • Soppa på butternut-pumpa AIP

    AIP. En krämig soppa med mycket smak. Pumpan innehåller vitamin C och kalium och är är söt och nötig i smaken när den rostas. Den går fint att servera som en mindre förrätt.

    Läs mer
  • Borsjtj – rysk rödbetssoppa AIP

    AIP. En smakrik och mättande soppa som kommer från Ryssland. Servera med en klick kokosgrädde med finhackad persilja på toppen istället för den klassiska gräddfilen.

    Läs mer
  • Grönsakssoppa AIP

    AIP. Låt dig inspireras av detta recept och använd de grönsaker du har hemma för att göra en grönsakssoppa. Tillsätt benbuljong så blir soppan extra läkande. Vill du ha en vegetarisk soppa tillsätt grönsaksbuljong eller ät den som den är.

    Läs mer
  • Rostad blomkål AIP

    Rostad blomkål får en härlig söt smak och kan med fördel mosas till en puré. Den blir genomgrillad snabbare än många rotfrukter och kan därför ha lite högre temperatur i ugnen. Glöm inte att salta ganska rikligt.

    Läs mer
  • Rotfrukter i ugn AIP

    AIP. Rotfrukter tillagade i ugn får en härlig rostad smak. Det är praktiskt att tillaga många grönsaker och rotfrukter på samma gång. Passa på att prova till exempel butternut squash, polkabetor eller grillad fänkål.

    Läs mer