Bakad sötpotatis med kyckling, gurka, mango och persiljedressing
AIP. Bakad sötpotatis i ugn med stekt kyckling i bitar som du blandar med gurka, mango och en persiljedressing med citron.
Läs merSötpotatishalva med avokado och kalkonpålägg
AIP. Mättande frukost eller mellanmål med ugnsbakad sötpotatishalva, avokado och kalkonpålägg. Toppa med lite näringsjäst (valfritt) och olivolja. Visste du att det går bra att göra en hel plåt med sötpotatishalvor i ugnen och sedan styckfrysa dem? Bara tina och värma på när det är dags att äta.
Läs merGröt på kassavamjöl, kokosmjöl och jordmandelmjöl
AIP. Gröt som liknar havregrynsgröt i smaken. Gott med lite frukt, torkade mullbär och kokosmjölk till. För att få en god smak och konsistens så steker man denna gröt istället för kokar.
Läs merFruktyoghurt med kollagen, banan, mango och avokado
AIP. Supergod ”fruktyoghurt” som är krämig tack vare avokadon. Söt smak får du från banan och mango och när du tillsätter kollagenpulver blir det en perfekt blandning av aminosyror, antioxidanter och kostfibrer. (Yoghurten innehåller inte kokosmjölk.)
Läs merGrönkålsbiffar med räkor
AIP. Dessa biffar är fulla av mixad kokt grönkål och det som binder ihop biffarna är avokado, kassavamjöl och jordmandelmjöl. Toppa med en handfull räkor och pressad citron. Gott som mellanmål, frukost eller förrätt.
Läs merGröt på jordmandelmjöl, bananmjöl och havtornspulver
AIP. En söt och god gröt som är full av kostfibrer från både jordmandel och kokbanan samt c-vitamin tack vare havtornspulver. Servera med lite kall kokosmjölk och en delad clementin.
Läs merTekaka med riven sötpotatis
AIP. Två mindre tekakor som kan ätas som de är eller med valfritt AIP-pålägg. T ex mosad avokado, kycklingstrimlor eller hemmagjord leverpastej.
Läs merGranola med äpple och dadlar (AIP)
AIP. En söt och mättande granola som passar bra till frukost eller mellanmål. Ät med yoghurt, kokosmjölk eller bananmjölk.
Läs merBlåbärsyoghurt (AIP)
AIP. Frukostförslag: Gör vårt alternativ till yoghurt och ställ i kylen kvällen innan om du inte vill göra den på morgonen.
Läs merFrukosttallrik med nötfärsbiffar, riven morot och vattenmelon
AIP. Sätt ihop en frukosttallrik med saftiga nötfärsbiffar (med riven sötpotatis och basilika), vattenmelon och riven morot. Pressa lite citron över den rivna moroten och ringla en aning olivolja över biffarna. Lägg gärna till lite gröna bladgrönsaker, tex spenat.
Läs merFrukosttallrik med nötfärsbiffar, avokado och grapefrukt
AIP. Mättande och näringsrik frukost på biffar med sötpotatis och basilika som du äter tillsammans med en grapefrukt och en avokado. Pressa citron över avokadon och ringla en aning olivolja över biffarna.
Läs merFrukosttallrik med skinka, avokado och cantaloupemelon
AIP. Ett hopplock av avokado, prosciutto och några skivor gurka och melon. Gott, mättande och mycket enkelt.
Läs merFrukosttallrik med tonfisk, avokado, morot, citron och dill
AIP. Snabb och enkel frukosträtt med tonfisk som du blandar med pressad citron, dill, riven morot och avokado skuren i kuber. Ät gärna en grapefrukt till för extra C-vitamin och antioxidanter.
Läs merFrukosttallrik med kycklingbiffar, gurka och grapefrukt
AIP. Saftiga kycklingbiffar med gurkstavar och en halv eller en hel grapefrukt. Pressa gärna lite citron över biffarna och gurkan.
Läs merFrukosttallrik med kycklingbiffar, avokado och morötter
AIP. En mättande och näringsrik frukost med saftiga kycklingbiffar som du äter tillsammans med avokado och morotsstavar. Pressa citron över och krydda med lite extra oregano.
Läs merNötfärsbiffar med sötpotatis – frukost, grundrecept
AIP. Biffar av nötfärs som är fyllda av finriven sötpotatis, vilket gör dem saftiga och goda. Kryddade med basilika och vitlök. Perfekt att äta till frukost eller mellanmål. Gör en stor laddning och frys in.
Läs merKycklingbiffar frukost, grundrecept
AIP. Små mumsiga kycklingbiffar med zucchini och morot som är kryddade med oregano och timjan. Perfekt att äta till frukost, passar bra både varma och kalla.
Läs merFrukostbiffar med persilja och riven sötpotatis och ingefära
AIP. Att börja dagen med ett par köttfärsbiffar är verkligen ett av de bästa alternativen till frukost som finns när du äter AIP. Du blir mätt och står dig länge och får bra energi. Ät dessa biffar kalla (eller varma om du vill) tillsammans med lite sallad eller en smoothie.
Läs merWraps med kyckling, granatäpple, lök och grönkål
AIP. Wraps med kyckling, stekt lök, grönkål och granatkärnor. En riktigt smakrik kombination där du kan byta kyckling mot lax eller äta wrapen enbart vegetarisk med t ex skivor av avokado. Receptet på wraps hittar du här.
Läs merKokosyoghurt med blåbär och citron (AIP)
AIP. Förbered din egen koksyoghurt på 5 minuter. Efter ett dygn i rumstemperatur är den klar. Denna variant är smaksatt med citron för lite extra syra och serveras med blåbär.
Stekt spenat, sötpotatis, rödlök och selleri med skinka (AIP)
AIP. Enkel frukost eller mellanmål med stekta nyttiga grönsaker som smaksatts med lite gurkmeja och finhackad ingefära. Servera med valfritt protein, t ex några skivor prosciutto eller kalkon.
Läs mer